Favorit brownie


Ingredienser 

  • 200 g smör
  • 3 dl strösocker
  • 1,5 dl kakao
  • 1 tsk salt
  • 1 msk vaniljsocker
  • 3 ägg
  • 1,5 vetemjöl

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smöret i en kastrull. flytta kastrullen från platan. häll i socker, kakao, salt och vaniljsocker i samma kastrull och rör om.
  3. Rör ner vetemjöl och blanda till en slät smet.
  4. Tillsätt äggen och rör om det sista.
  5. Häll ner smeten i en brödform med bakplåtspapper i (skrynkla bakplåtspappret för att det ska formas bättre efter formen).
  6. In i ugnen i ca. 25 min. Ta ut den och gör ett snitt för att se om den är tillräckligt kladdig för din smak (om den är för kladdig, sätt in den i ugnen igen i någon minut).
  7. Servera som den är eller med glass.